Khách phương xa về thăm Bình Định không chỉ bị quyến rũ bởi những danh lam thắng cảnh, những di tích – văn hóa hay những đêm hát Bội hấp dẫn mà còn bị quyến rũ bởi những món án đặc sản lạ miệng mang nét đặc trưng văn hóa của miền đất võ như: Rượu, Nem Chợ Huyện, bánh ít lá gai, bún Chả cá Quy Nhơn, bánh Hỏi lòng heo, bún Song Thằn,…
